Palate
Du fruit, de la générosité, de la longueur en bouche, le tout sous une étiquette « Côtes de Bordeaux » !
Growing Conditions
Dans la seconde moitié du XVIIe les vins produits dans les alentours de Castillon connaissent un fort essor. Puissants, construits, aptes à la garde et au voyage, les anglais les affectionnent pour toutes ces qualités. ORYADE est le reflet de ces temps passés.
Aging
Elevage en barrique pour 20% à 30%
Food Pairing
Apéro gourmand, tapas, fromage de brebis