A brief history
Dominant l’estuaire de la Gironde, cette imposante demeure de style Renaissance située dans un superbe parc séculaire bordé de vignes, commande un vignoble de 10 hectares planté des cépages Cabernet Sauvignon , Merlot et Petit Verdot ….
Les soins apportés à la vigne n’ont qu’un seul but : l’expression du terroir du médoc dans les raisins qui serviront à élaborer le vin de Château Rousseau de Sipian.
Des rendements limités, le retour au labour de la vigne et les raisins récoltés à la main sont autant d’atouts pour faire un grand vin du Médoc.
Telle était la philosophie de la famille Racey qui en 2000 devint propriétaire de ce château enchanteur situé aux confins du Médoc. Grands amateurs de vins, ils entreprirent d'importants travaux de restauration et de modernisation pour rendre au château les lettres de noblesse qu' il méritait.
Récemment, un groupe d' investissement chinois attaché à la culture française a repris le domaine en y conservant savoir-faire et tradition.
