Growing Conditions

Les parcelles de CLOSERIE DU PETIT CHOUTEAU travaillées en Agriculture Biologique, situées à Chouteau (à proximité du vignoble de Saint-Emilion), ont donné leur nom à ce vin.

Winemaking

Cette cuvée est inspirée par Sophie, qui a participé à l’assemblage final, pour produire un vin élégant et tout en gourmandise, propice au partage. 100% cuve pour conserver l’aspect fruité.

Food Pairing

Carpaccios, viandes grillées, fromages à pâte molle.