Palate
Château La Croix Chaigneau 2018 has an ambitious profile. The young people Merlot vines of Haut-Chaigneau associated with the powerful Cabernet Franc vines.
A pure and sunny fruit with a juicy, powerful attack in the mouth that is rarely achieved. The blueberry blends beautifully with blackberry and the more roasted notes conferred by breeding. The approach is easy, the wine resolutely ready to be drunk as soon as it is today, but still with a good aptitude for development in bottle.
Growing Conditions
It is a harvest of quantity unfortunately a little weak and an absolutely miraculous vintage. In spite of the surprising weather conditions until the beginning of the summer, the high level of sunshine afterwards until the beginning of the autumn allowed the grapes to reach an absolutely extraordinary maturity. The quintessence of the fruit could be extracted, with very high quality tannins, complex wines, and a very present taste of fruit.
Le millésime 2018 sera un grand de chez les grands...Et pourtant ... tout n’était pas gagné ! Dès le printemps, le mauvais temps est au rendez-vous. Une combinaison idéale pour la prolifération du mildiou, particulièrement agressif cette année sur la majorité des vignobles français jusqu’à fin juin. Peu de parcelles de vignes en sont sorties indemnes... Du jamais vu depuis 50 ans de mémoire de viticulteurs bordelais. Mais l’été a enfin a pointé ses rayons mi- juillet avec une alternance de journées chaudes et de nuits fraîches. Il a séché la terre, assaini les vignes et gorgé les raisins de soleil. L’évolution du climat estival a permis ensuite une maturation exceptionnelle. Les sucres se concentrent sous les chauds rayons d’août et de septembre sans perte d’arômes jusqu’au coup d’envoi des vendanges.
Harvest
Il a retenti aux alentours du 20 pour les premiers Merlots, avec des conditions agréables de récolte jusqu’au 10 octobre pour les derniers cabernets francs pour atteindre une maturité phénolique aboutie. « C’est une récolte de quantité malheureusement un peu faible et un millésime absolument miraculé. Malgré les conditions météorologiques surprenantes jusqu’au début de l’été, le fort taux d’ensoleillement par la suite jusqu’au début de l’automne a permis aux raisins d’arriver à une maturité absolument extraordinaire. On a pu tirer la quintessence du fruit, avec des tanins de très grande qualité, des vins complexes, un goût de fruit très présent.» résume Pascal CHATONNET.
Aging
Elevé pour une faible partie en barriques et pour la majorité en cuve bois de grande dimension.
Appearance
A purplish-purple colour.