Nose

Expressive nose with notes of ripe fruit, hints of toast and hazelnut.

Palate

Silky on the palate with a tannic structure present and slightly full-bodied. The material is pleasant and powerful. A very good length on the finish.

Growing Conditions

- Sol et sous-sol : Argilo-calcaire - Densité de plantation : 5050 plants /ha

Winemaking

• Pré-fermentation macération à froid (6-8°C) • Remontages fractionnés avec 2 à 3 délestages • Fermentation régulée (28-30°C)

Aging

70% barriques : barriques neuves 33%, barriques de un vin 33%, barriques de deux vins 33%. 30% en cuves - Période d’élevage : 12 mois

Appearance

Garnet red color with carmine reflections.